آسیاب قهوه‌ی سینگل‌دوز یورکا مدل Eureka Oro Mignon

مشخصات کلی

این مدل از سری Oro یورکا است که خط تولید ممتاز این برند محسوب می‌شود و بر نوآوری، دوام و عملکرد عالی تمرکز دارد. از اسپرسو تا قهوه‌ی دمی (مثل پوراور)، این آسیاب پایداری بسیار بالایی در اندازه ذرات ارائه می‌دهد و با طراحی خاص خود، میزان ماندگاری پودر قهوه در دستگاه را به حداقل می‌رساند.

ویژگی‌های فنی

• تیغه‌ها: تیغه‌های تخت ۶۵ میلی‌متری با تکنولوژی Diamond Inside
• سرعت چرخش تیغه: ۱۶۵۰ دور در دقیقه
• موتور: ۳۲۰ وات
• سرعت آسیاب: ۲.۳ تا ۲.۸ گرم/ثانیه برای اسپرسو – ۳.۰ تا ۳.۳ گرم/ثانیه برای قهوه دمی
• تنظیمات آسیاب: میکرومتری، پیوسته و بسیار دقیق
• ظرفیت مخزن: ۴۵ گرم (سینگل‌دوز)
• ابعاد: ۱۳۳×۳۲۱×۲۶۰ میلی‌متر
• وزن: حدود ۷.۲ کیلوگرم
• صدای کارکرد: حدود ۶۰ دسی‌بل (بسیار کم‌صدا)

ویژگی‌های کلیدی

تیغه‌های الماسی (Diamond Inside)

تیغه‌های ویژه با عمر طولانی که حتی پس از آسیاب‌های فراوان، همچنان برندگی خود را حفظ می‌کنند و دقت بالایی در اندازه ذرات ارائه می‌دهند.

طراحی زاویه‌دار ۱۵ درجه

بدنه‌ی آسیاب با شیب ۱۵ درجه طراحی شده تا نیروی جاذبه به خروج بهتر پودر کمک کرده و مانده‌پودر را به حداقل برساند.

سیستم تخلیه هوا (Blow-Up)

درپوش مخصوصی که امکان دمیدن هوا به محفظه‌ی آسیاب را فراهم می‌کند تا باقیمانده‌ی پودر کاملاً خارج شود – مناسب برای دوزبندی دقیق در حالت سینگل‌دوز.

تنظیم پیوسته آسیاب

کنترل دقیق برای انتخاب میزان ریزی یا درشتی پودر – از اسپرسو تا قهوه دمی.

سیستم ضدصدا

موتور با لرزش کم و عایق‌کاری شده، صدای کارکرد بسیار کمی دارد که برای استفاده در منزل ایده‌آل است.

آسیاب سینگل‌دوز

با ظرفیت محدود ۴۵ گرمی و کاپ استیل همراه، طراحی این دستگاه برای آسیابِ دانه‌ها درست قبل از دم‌آوری بسیار مناسب است.

عملکرد در عمل

• مانده‌پودر (Retention): در تست‌ها، میزان retention کمتر از ۰.۳ گرم بوده و حتی با درپوش دمشی به صفر هم می‌رسد.
• کیفیت آسیاب: اسپرسوهای استخراج‌شده از این آسیاب، شفاف، بالانس و با بادی خوب هستند؛ برای قهوه دمی نیز پروفایل طعمی متعادلی ارائه می‌دهد.
• کاربری: طراحی هوشمند و بدنه‌ جمع‌وجور، کار کردن با آن را بسیار راحت کرده است.

مزایا و معایب

مزایا:

• تیغه‌های ۶۵ میلی‌متری حرفه‌ای
• طراحی برای کاهش حداکثری مانده‌پودر
• صدای بسیار کم
• ظاهر زیبا و جمع‌وجور
• سیستم دمشی برای تمیزی بیشتر
• دقت بالا در تنظیم آسیاب

معایب:

• قیمت نسبتاً بالا
• فاقد تایمر دیجیتال یا ترازوی داخلی
• تنظیم پیوسته ممکن است برای تازه‌کارها کمی دشوار باشد
• نیاز به تنظیم اولیه‌ی نقطه صفر

طراحی و ظاهر

دارای بدنه‌ای مستحکم با ترکیب فلز و چوب گردو (در درپوش‌ها). در رنگ‌های زیر عرضه می‌شود:

• مشکی مات
• سفید مات

با ارتفاع مناسب برای قرارگیری زیر کابینت‌های آشپزخانه طراحی شده و ظاهر آن هم برای آشپزخانه‌های مدرن و هم کلاسیک جذاب است.

اقلام داخل جعبه

• آسیاب Eureka Mignon Single Dose
• کاپ استیل ۴۵ گرمی
• درپوش چوب گردو با عبارت "Single Dose"
• درپوش دمشی برای تخلیه کامل پودر
• برس تمیزکاری
• دفترچه راهنما

مناسب چه کسانی است؟

• علاقمندان جدی اسپرسو و قهوه که به دوزبندی دقیق اهمیت می‌دهند
• کاربرانی که آسیاب با retention بسیار پایین می‌خواهند
• کسانی که به طراحی زیبا و صدای کم اهمیت می‌دهند
• باریستاهای خانگی که به دنبال کیفیت کافه‌ای در خانه هستند