کلد برو ساز واریا مدل Varia STEEP Cold Brew Bottle

سیستم فیلتر بسته و کنترل فرآیند عصاره‌گیری یکی از ویژگی‌های شاخص بطری Varia STEEP، سیستم سبد فیلتر بسته آن است. در این ساختار، قهوه آسیاب‌شده داخل سبد مخصوص قرار می‌گیرد و آب از طریق دهانه خروجی بطری به مجموعه اضافه می‌شود. طراحی سبد به گردش آب در اطراف ذرات قهوه کمک می‌کند و تفاله‌ها را از نوشیدنی نهایی جدا نگه می‌دارد. همچنین، امکان نمونه‌گیری از قهوه در حین دم‌آوری، بدون نیاز به خارج‌کردن سبد فیلتر، به کاربر اجازه می‌دهد روند استخراج را ارزیابی و زمان پایان دم‌آوری را متناسب با سلیقه خود تنظیم کند. ظرفیت دم‌آوری و گنجایش سبد قهوه این بطری دارای ظرفیت اسمی 750 میلی‌لیتر است و سبد فیلتر آن قابلیت نگهداری حداکثر 60 گرم قهوه آسیاب‌شده را دارد. این ظرفیت امکان تهیه چند سروینگ کلدبرو در یک نوبت را فراهم می‌کند. مقدار قهوه و آب مورد استفاده را می‌توان با توجه به نسبت دم‌آوری موردنظر تنظیم کرد تا نوشیدنی نهایی با غلظت و ویژگی‌های حسی دلخواه تهیه شود. متریال ساخت و کیفیت طراحی بدنه بطری Varia STEEP از شیشه بوروسیلیکات ساخته شده است که در کنار شفافیت، امکان مشاهده رنگ و وضعیت نوشیدنی را فراهم می‌کند. در ساخت سایر اجزا از پلاستیک فاقد BPA و سیلیکون استفاده شده است. ترکیب این مواد با طراحی باریک بطری، محصولی کاربردی برای نگهداری در یخچال و استفاده روزمره فراهم می‌کند. قطر 80 میلی‌متری و ارتفاع 297 میلی‌متری بطری نیز به قرارگیری آسان آن در بسیاری از محفظه‌های درِ یخچال کمک می‌کند. روش تهیه قهوه کلدبرو با بطری Varia STEEP برای استفاده از این محصول، ابتدا مقدار مشخصی قهوه آسیاب‌شده را داخل سبد فیلتر بریزید و مجموعه فیلتر را مطابق دستورالعمل محصول نصب کنید. سپس آب سرد یا آب تصفیه‌شده را به بطری اضافه کرده، درپوش را ببندید و بطری را در یخچال قرار دهید. بازه پیشنهادی اولیه برای دم‌آوری، 8 تا 24 ساعت است؛ با این حال، زمان مناسب به نوع قهوه، درجه آسیاب، نسبت قهوه به آب و غلظت موردنظر بستگی دارد. پس از رسیدن نوشیدنی به تعادل طعمی مطلوب، سبد فیلتر را خارج کنید تا فرآیند تماس قهوه با آب متوقف شود. کاربرد بطری کلدبرو Varia در خانه و کافه بطری Varia STEEP برای علاقه‌مندان به قهوه سرد و کافه‌هایی که به تهیه کلدبرو به‌صورت بچ‌های کوچک نیاز دارند، انتخابی کاربردی است. امکان آماده‌سازی نوشیدنی از پیش، کنترل زمان عصاره‌گیری و جداسازی تفاله‌ها از ویژگی‌هایی هستند که استفاده از این محصول را در سرو روزمره قهوه سرد ساده‌تر می‌کنند. طراحی جمع‌وجور آن نیز امکان نگهداری آسان در یخچال را فراهم می‌کند.