ست دم افزار چای هاریو لارگو (Hario Tea Dripper Largo Stand Set) یک سیستم دم‌آوری چای و دمنوش با طراحی زیبا و عملکرد دقیق است که برای دوست‌داران واقعی چای طراحی شده است. این محصول توسط برند ژاپنی Hario تولید می‌شود که به کیفیت بالای ظروف شیشه‌ای و ابزارهای دم‌آوری چای و قهوه شهرت دارد.
در مرکز این ست، دریپر چای Largo قرار دارد؛ یک محفظه شیشه‌ای از جنس شیشه مقاوم در برابر حرارت (بوروسیلیکات) با ظرفیت ۸۰۰ میلی‌لیتر، که برای تهیه چند فنجان چای مناسب است. طراحی گرد و باز این دریپر، به برگ‌های چای اجازه می‌دهد تا آزادانه در آب حرکت کنند. این ویژگی باعث استخراج یکنواخت طعم و عطر چای شده و از تلخ شدن آن جلوگیری می‌کند.
یکی از ویژگی‌های برجسته این دریپر، سوئیچ تخلیه در پایین آن است. این سوئیچ به کاربر اجازه می‌دهد تا پس از رسیدن چای به میزان دلخواه دم‌آوری، آن را با فشردن یک دکمه به داخل ظرف زیرین منتقل کند؛ بدون نیاز به بلند کردن یا کج کردن دریپر. این ویژگی برای چای‌های حساس مانند چای سبز یا اولانگ بسیار کاربردی است.
این ست همچنین شامل یک پایه مستحکم از جنس آکریلیک است که دریپر را بالای پارچ شیشه‌ای مخصوص نگه می‌دارد. پارچ نیز از شیشه مقاوم در برابر حرارت ساخته شده و طراحی هماهنگی با دریپر دارد. اجزای مختلف این ست از مواد باکیفیت ساخته شده‌اند: فیلتر از فولاد ضد زنگ، بخش‌های داخلی از سیلیکون، درپوش از رزین AS، و پایه از پلی‌متیل متاکریلات. دریپر و پارچ در ژاپن تولید می‌شوند و پایه ی ست در چین ساخته شده است.
ابعاد این محصول تقریباً ۱۷۰ × ۱۳۴ × ۳۰۹ میلی‌متر است، بنابراین حضور پررنگی در آشپزخانه خواهد داشت اما ظاهر زیبای آن این حضور را دل‌نشین می‌کند. این ست برای استفاده روزمره و همچنین برای پذیرایی از مهمان یا دم‌آوری ceremonial چای بسیار مناسب است.
دم‌آوری ceremonial چای: اشاره دارد به دم کردن چای به‌صورت آیینی یا رسمی، به‌ویژه در سنت‌هایی مانند مراسم چای ژاپنی (Japanese Tea Ceremony) یا آیین‌های سنتی چینی و ایرانی، که چای صرفاً برای نوشیدن تهیه نمی‌شود، بلکه بخشی از یک فرهنگ، آداب خاص، و تجربه جمعی است.
در این نوع دم‌آوری:
-
به نوع چای، دمای آب، زمان دم کشیدن، و نحوه‌ی ریختن چای دقت زیادی می‌شود؛
-
ظرف‌ها و ابزارهای دم‌آوری اغلب زیبا و خاص هستند؛
-
آرامش، احترام، و تمرکز بخشی از فرآیند هستند.
نکته‌ای که باید مدنظر قرار داد این است که پایه این ست از جنس پلاستیک ساخته شده و ممکن است برای کسانی که انتظار کیفیت تمام‌شیشه‌ای یا فلزی دارند، کمی ساده به نظر برسد. همچنین، به دلیل ابعاد آن، برای آشپزخانه‌های کوچک ممکن است مناسب نباشد.
در مجموع، ست دم افزار چای Largo هاریو یک انتخاب عالی برای علاقه‌مندان به چای است که به کیفیت، دقت در دم‌آوری و زیبایی ظاهری اهمیت می‌دهند. این محصول ترکیبی از مهندسی ژاپنی و طراحی هوشمندانه است که تجربه دم‌آوری چای را به یک لذت واقعی تبدیل می‌کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.