ترازوی قهوه بمبر مدل 3BOMBER Cube 3.0 Pro Max

یکی از تفاوت‌های مهم Pro Max نسبت به مدل‌های کوچک‌تر این خانواده، سطح توزین ۱۵ × ۱۵ سانتی‌متری است. این سطح بزرگ‌تر فضای کافی برای قرار دادن سرورهای بزرگ، دریپرها و پرتافیلتر را فراهم می‌کند و نمایشگر ۱۸۰ درجه آن نیز باعث می‌شود اطلاعات روی صفحه از زاویه‌های مختلف به‌راحتی دیده شود. دقت ۰.۱ گرم؛ کنترل دقیق وزن کیوب پرو مکس به سنسور حساس با دقت ۰.۱ گرم مجهز شده و محدوده توزین آن از ۰.۳ تا ۲۰۰۰ گرم است. این میزان دقت برای اندازه‌گیری دوز قهوه، مقدار آب در دم‌آوری و وزن خروجی اسپرسو مناسب است. سنسور حساس ترازو امکان مشاهده تغییرات وزن را در طول فرآیند فراهم می‌کند و به باریستا اجازه می‌دهد دستورهای دم‌آوری را با دقت بیشتری اجرا و تکرار کند. نمایش لحظه‌ای Flow Rate یکی از قابلیت‌های کاربردی این مدل، نمایش Flow Rate یا نرخ جریان به‌صورت لحظه‌ای است. Flow Rate نشان می‌دهد آب با چه سرعتی در حال اضافه شدن به قهوه است و در روش‌های Pour-Over می‌تواند به کنترل سرعت Pour کمک کند. در Cube 3.0 Pro Max، نرخ جریان در محدوده ۰.۱ تا ۹۹.۹ گرم بر ثانیه نمایش داده می‌شود. این قابلیت به‌خصوص برای باریستاهایی که روی تکنیک ریختن آب، سرعت جریان و تکرارپذیری دستورهای دم‌آوری تمرکز دارند، کاربردی است. سه حالت اختصاصی برای دم‌آوری Cube Coffee Scale 3.0 Pro Max دارای سه حالت اصلی Manual، Pour-Over و Espresso است که هرکدام برای نوع متفاوتی از دم‌آوری طراحی شده‌اند. Manual Mode حالت ساده و دستی ترازو است و امکان استفاده از دستگاه به‌عنوان یک ترازوی دقیق همراه با تایمر را فراهم می‌کند. این حالت زمانی مناسب است که باریستا بخواهد کنترل کامل فرآیند را خودش در دست داشته باشد. در Pour-Over Mode، ترازو امکانات بیشتری برای دم‌آوری دستی ارائه می‌دهد. تایمر به‌صورت خودکار در فرآیند دم‌آوری مدیریت می‌شود و امکان نمایش Brew Ratio نیز وجود دارد. سیستم تشخیص جدایی جامد و مایع نیز به دستگاه کمک می‌کند روند دم‌آوری را بهتر تشخیص دهد. Espresso Mode برای عصاره‌گیری اسپرسو طراحی شده و از قابلیت‌هایی مانند شروع و توقف خودکار تایمر و تشخیص جریان مایع استفاده می‌کند. این ویژگی باعث می‌شود باریستا بتواند وزن خروجی و زمان شات را با کنترل بیشتری دنبال کند. نمایش Brew Ratio در دم‌آوری قهوه، نسبت قهوه به آب یکی از پارامترهای مهم برای تکرار یک دستور است. Cube 3.0 Pro Max در حالت Pour-Over امکان نمایش Brew Ratio را فراهم می‌کند تا کاربر بتواند نسبت موردنظر خود را بدون نیاز به محاسبات دستی در طول فرآیند کنترل کند. برای مثال، هنگام اجرای یک دستور مشخص، می‌توان مقدار قهوه اولیه و وزن آب یا نوشیدنی نهایی را در نظر گرفت و روند دم‌آوری را نسبت به دستور موردنظر بررسی کرد. سطح توزین بزرگ ۱۵ سانتی‌متری سطح توزین ۱۵ سانتی‌متری یکی از ویژگی‌های شاخص Pro Max است. ابعاد بزرگ‌تر باعث می‌شود قرار دادن تجهیزات مختلف روی ترازو راحت‌تر باشد؛ از پرتافیلتر و فنجان اسپرسو گرفته تا سرور و تجهیزات دم‌آوری دستی. در کنار این سطح بزرگ، نمایشگر با زاویه دید ۱۸۰ درجه طراحی شده تا اطلاعات روی صفحه هنگام کار راحت‌تر دیده شود. این موضوع به‌خصوص در زمان قرار گرفتن دریپر یا سرور بزرگ روی ترازو اهمیت پیدا می‌کند. باتری قدرتمند ۳۰۰۰ میلی‌آمپرساعتی Pro Max به یک باتری ۳.۷ ولت با ظرفیت ۳۰۰۰ میلی‌آمپرساعت مجهز شده و طبق اطلاعات سازنده، با یک بار شارژ می‌تواند تا ۷۲ ساعت کار کند. این ظرفیت باتری برای استفاده مداوم در محیط کافه یا جلسات متعدد دم‌آوری مناسب است و نیاز به شارژ مکرر را کاهش می‌دهد. شارژ دستگاه از طریق درگاه USB Type-C انجام می‌شود. سازنده توصیه کرده برای محافظت از باتری، دستگاه با کابل اصلی شارژ شود و از شارژ سریع استفاده نشود. Smart Memory؛ حفظ تنظیمات و روند کار قابلیت Smart Memory یکی دیگر از امکانات این ترازو است. این سیستم اطلاعات و تنظیمات مورد استفاده را در حافظه نگه می‌دارد تا در استفاده‌های بعدی، فرآیند کار سریع‌تر و ساده‌تر انجام شود. این ویژگی برای باریستاهایی که دستورهای مشخص و تکرارشونده دارند، کاربردی است و می‌تواند به حفظ ثبات در روند دم‌آوری کمک کند. Anti-Mistouch؛ جلوگیری از لمس ناخواسته کنترل‌های لمسی در ترازوهای قهوه گاهی ممکن است هنگام قرار دادن تجهیزات یا کار کردن با ترازو به‌صورت ناخواسته فعال شوند. Cube 3.0 Pro Max به سیستم Anti-Mistouch مجهز شده که برای جلوگیری از تغییرات ناخواسته در تنظیمات طراحی شده است. در نتیجه احتمال لمس اتفاقی و تغییر حالت دستگاه هنگام کار کاهش پیدا می‌کند. تنظیم زمان خاموشی خودکار زمان ورود ترازو به حالت Standby قابل تنظیم است و کاربر می‌تواند بین ۱۰ دقیقه، ۳۰ دقیقه یا حالت روشن مداوم (ON) انتخاب کند. این قابلیت باعث می‌شود ترازو بتواند متناسب با نوع استفاده و شرایط کاری تنظیم شود؛ برای مثال در محیط کافه می‌توان زمان بیشتری برای خاموشی خودکار در نظر گرفت و در استفاده‌های کوتاه‌تر، زمان کمتری انتخاب کرد. طراحی مقاوم و کاربردی بدنه Cube Coffee Scale 3.0 Pro Max از ترکیبی از ورق گالوانیزه، ABS، آلیاژ آلومینیوم و سیلیکون ساخته شده است. ابعاد دستگاه حدود ۱۵۰ × ۱۵۰ × ۳۰ میلی‌متر و وزن آن حدود ۵۶۰ گرم است. این ابعاد در کنار سطح توزین بزرگ، باعث شده Pro Max بیشتر روی ایجاد فضای کاری مناسب برای تجهیزات مختلف تمرکز داشته باشد. سطح سیلیکونی نیز به قرارگیری پایدار تجهیزات روی ترازو کمک می‌کند و برای استفاده در محیط دم‌آوری طراحی شده است. جمع‌بندی کیوب 3.0 پرومکس یک ترازوی تخصصی برای باریستاها و علاقه‌مندان قهوه است که علاوه بر اندازه‌گیری دقیق وزن، اطلاعات بیشتری را در طول فرآیند دم‌آوری در اختیار کاربر قرار می‌دهد. دقت ۰.۱ گرم، سطح توزین بزرگ ۱۵ سانتی‌متری، نمایش لحظه‌ای Flow Rate، نمایش Brew Ratio، حالت‌های اختصاصی Espresso و Pour-Over، حافظه هوشمند، سیستم جلوگیری از لمس ناخواسته و باتری ۳۰۰۰ میلی‌آمپرساعتی با حداکثر ۷۲ ساعت شارژدهی، مجموعه‌ای از امکانات کاربردی را در اختیار کاربر قرار می‌دهد. این مدل به‌خصوص برای استفاده در عصاره‌گیری اسپرسو، دم‌آوری دستی، کافه‌ها و محیط‌های حرفه‌ای طراحی شده و سطح بزرگ‌تر آن، استفاده از سرور و تجهیزات مختلف دم‌آوری را نیز راحت‌تر می‌کند