دستگاه عصاره‌گیر پرس سرد هوروم مدل Hurom CP50

فناوری Dual Press؛ دو سیستم آبگیری در یک دستگاه

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های آبمیوه‌گیری Hurom CP50، فناوری اختصاصی Dual Press است که امکان استفاده از دو سیستم آبگیری Easy Line و Pure Line را فراهم می‌کند. در این ساختار، با تعویض فیلتر داخلی و بدون نیاز به جداسازی کامل قیف و محفظه آبگیری، می‌توان دستگاه را متناسب با نوع نوشیدنی و بافت موردنظر تنظیم کرد. سیستم Pure Line برای تولید آبمیوه با حداقل میزان پالپ و سیستم Easy Line با تمرکز بر سهولت نظافت و نگهداری طراحی شده است. فیلتر Easy Line به‌صورت جداگانه عرضه می‌شود.

فناوری Slow Squeeze و عملکرد ماردون آبگیری

در ساختار آبگیری CP50 از فناوری Slow Squeeze استفاده شده است. ماردون دستگاه با سرعت چرخش ۶۵ دور در دقیقه (RPM)، مواد اولیه را به‌آرامی تحت فشار قرار می‌دهد. این فرآیند با کاهش اصطکاک و حرارت ناشی از آبگیری، به حفظ ویژگی‌های حسی آبمیوه از جمله رنگ و طعم کمک می‌کند. همچنین طراحی سیستم فشرده‌سازی با هدف افزایش راندمان استخراج عصاره و کاهش میزان دورریز مواد اولیه انجام شده است.

ظرفیت بالا و سیستم تغذیه هوشمند

آبمیوه‌گیری تجاری Hurom CP50 به قیف ورودی عریض با ظرفیت ۳ لیتر مجهز شده است که امکان پردازش حجم بیشتری از مواد اولیه را در هر نوبت فراهم می‌کند. سیستم هوشمند Auto-Pilot+ نیز با کنترل حرکت مواد در مسیر آبگیری، فرآیند برش و فشرده‌سازی را مدیریت کرده و احتمال انسداد مسیر ورودی را کاهش می‌دهد. این ویژگی در محیط‌های کاری پرتردد، به بهبود جریان آماده‌سازی سفارش‌ها کمک می‌کند.

موتور قدرتمند و قابلیت کارکرد تجاری

این دستگاه از موتور AC با توان مصرفی ۲۵۰ وات بهره می‌برد که برای کارکرد پیوسته تا ۳۰ دقیقه طراحی شده است. ساختار موتور و سیستم انتقال نیرو با هدف حفظ عملکرد پایدار و کاهش صدای عملیاتی توسعه یافته‌اند. همچنین وجود چهار برنامه زمانی پیش‌فرض ۲، ۳، ۴ و ۵ دقیقه‌ای، امکان تنظیم چرخه آبگیری متناسب با نوع مواد اولیه و نیاز عملیاتی مجموعه را فراهم می‌کند.

سیستم نظافت سریع Quick Rinse

یکی از قابلیت‌های کاربردی CP50، سیستم Quick Rinse است که برای تسریع فرآیند نظافت بین نوبت‌های آبگیری در نظر گرفته شده است. با استفاده از این قابلیت و عبور آب از محفظه و فیلتر، می‌توان باقی‌مانده پالپ را تا حد زیادی پاک‌سازی کرد؛ بدون آنکه در هر نوبت نیاز به جداسازی و مونتاژ مجدد تمام قطعات دستگاه باشد.

متریال ساخت و طراحی قطعات

در ساخت آبمیوه‌گیری Hurom CP50 از متریال مقاوم و مناسب تماس با مواد غذایی استفاده شده است. محفظه آبگیری از جنس Tritan، ماردون فشرده‌سازی از جنس Ultem و بدنه دستگاه از ABS ساخته شده است. قیف ورودی نیز از ترکیب ABS و MABS تولید شده و قطعات در تماس با مواد غذایی فاقد BPA هستند. این ترکیب متریال، مقاومت و دوام مناسب را برای استفاده در محیط‌های حرفه‌ای فراهم می‌کند.