دم افزار قهوه

در ژیوان، مجموعه‌ای کامل از دم‌افزارهای قهوه با کیفیت عالی و از برترین برندها به عنوان تجهیزات بار گرم برای شما فراهم کرده‌ایم. از دستگاه‌های سنتی و کلاسیک تا پیشرفته‌ترین قهوه‌سازهای مدرن، همه با هدف ارائه بهترین تجربه دم‌آوری قهوه در دسترس شما قرار دارند.

هنگام خرید دم افزار قهوه به چه فاکتورهایی توجه کنیم؟

هنگام خرید دم‌افزارهای قهوه برای تکمیل تجهیزات کافه، توجه به چندین فاکتور مهم به شما کمک می‌کند تا دستگاه مناسبی بر اساس نیاز و سلیقه خود انتخاب کنید. در ادامه به برخی از این فاکتورها اشاره می‌کنم:

۱. نوع قهوه‌ای که ترجیح می‌دهید

• اگر به قهوه اسپرسو علاقه دارید، دستگاه‌هایی مثل موکا پات جایگزین مناسب دستگاه اسپرسوساز هستند.
• اگر قهوه‌ای سبک و شفاف می‌پسندید، ابزارهایی مثل کمکس یا دریپر گزینه‌های خوبی هستند.
• برای قهوه‌هایی غلیظ و معطر مثل قهوه ترک، انتخاب جذوه مناسب است.
• در صورتی که به قهوه سرد علاقه دارید، کلد برو برایتان انتخاب بهتری است.

۲. زمان و راحتی استفاده

• اگر به دنبال روشی سریع و ساده هستید، فرنچ پرس و ایروپرس دستگاه‌های خوبی هستند که به زمان و تلاش زیادی نیاز ندارند.
• ابزارهایی مثل کمکس و دریپر به دقت و کنترل بیشتری در ریختن آب نیاز دارند و زمان بیشتری برای دم کردن قهوه می‌گیرند.
• موکا پات یا جذوه ممکن است به کمی مهارت و توجه به زمان جوش نیاز داشته باشند.

۳. میزان کنترل بر فرآیند دم‌آوری

• اگر می‌خواهید کنترل بیشتری روی دما، زمان دم‌آوری، و نحوه ریختن آب داشته باشید، دستگاه قهوه دمی مثل دریپر یا کمکس به شما این امکان را می‌دهند.
• در مقابل، فرنچ پرس و ایروپرس نیازی به تنظیمات خاص ندارند و فرآیند بسیار ساده‌ای دارند.

۴. کیفیت و طعم نهایی قهوه

• موکا پات قهوه‌ای غلیظ و شبیه به اسپرسو تولید می‌کند که برای عاشقان قهوه قوی مناسب است.
• کمکس و دریپر قهوه‌ای شفاف و بدون ذرات کوچک تولید می‌کنند که برای کسانی که طعم‌های خالص و روشن را دوست دارند مناسب است.
• فرنچ پرس به دلیل فیلتر فلزی‌اش قهوه‌ای غنی و غلیظ تولید می‌کند که برخی از روغن‌ها و ذرات ریز قهوه را حفظ می‌کند.

خرید دم افزار قهوه از بازرگانی ژیوان

بازرگانی ژیوان با ارائه طیف گسترده‌ای از دم‌افزارهای قهوه با کیفیت، از بهترین برندهای دنیا، تجربه‌ای متفاوت از دم‌آوری قهوه را برای شما فراهم می‌کند. چه به دنبال یک فرنچ پرس کلاسیک باشید، چه یک ایروپرس مدرن یا یک موکا پات ایتالیایی، در ژیوان می‌توانید انواع دم افزار قهوه مورد نظر خود را با بهترین قیمت پیدا کنید.

علاوه بر تنوع محصولات، مشاوره تخصصی کارشناسان ما در ژیوان به شما کمک می‌کند تا با توجه به سلیقه و نیاز خود، مناسب‌ترین دم افزار قهوه را انتخاب کنید. با خرید از ژیوان، می‌توانید اطمینان حاصل کنید که یک محصول باکیفیت را خریداری می‌کنید و از نوشیدن یک فنجان قهوه خوش طعم و دلچسب لذت ببرید.

قیمت دم افزار قهوه

قیمت دم افزارهای قهوه بسته به عوامل مختلفی می‌تواند بسیار متفاوت باشد. دم افزار قهوه ساده و دستی معمولاً قیمتی مقرون‌به‌صرفه دارند، در حالی که دستگاه‌های دم افزار قهوه حرفه‌ای و اتوماتیک با امکانات پیشرفته‌تر، قیمت بالاتری دارند.

بهتر است قبل از خرید، نیازها و بودجه خود را مشخص کرده و با مقایسه قیمت‌های مختلف بهترین گزینه را انتخاب کنید. برای تصمیم گیری بهتر و خرید دم افزار قهوه متناسب با نیاز‌ها و بودجه‌تان، می‌توانید با کارشناسان ما در ژیوان ارتباط بگیرید.

عوامل تاثیرگذار روی قیمت دم‌افزار قهوه:

• نوع دم‌افزار
• مواد استفاده‌شده
• برند و شرکت سازنده
• تکنولوژی و قابلیت‌های ویژه
• اندازه و ظرفیت
• طراحی و ظاهر
• کشور سازنده
• مصرف انرژی

خرید انواع دم افزار قهوه

دم افزار قهوه، به عنوان ابزار تجهیزات بار گرم است که با استفاده از آن می‌توانیم از دانه‌های قهوه، یک فنجان نوشیدنی خوش طعم و انرژی‌زا تهیه کنیم.

هر دم‌افزار، روش خاص خود را برای استخراج طعم و عطر قهوه دارد و در نتیجه، فنجان قهوه‌ای با مشخصات منحصر به فرد تولید می‌کند. در ادامه، به معرفی برخی از محبوب‌ترین انواع دم افزار قهوه می‌پردازیم:

-فرنچ پرس (French Press)

فرنچ پرس یکی از محبوب‌ترین روش‌های دم‌آوری قهوه است. در این روش، قهوه آسیاب شده در آب داغ قرار گرفته و سپس با فشار یک پیستون، تفاله قهوه از مایع جدا می‌شود. فرنچ پرس، قهوه‌ای با طعم غنی، روغنی و بدنه‌ای سنگین تولید می‌کند.

-ایروپرس (Aeropress)

ایروپرس، ترکیبی از دم‌آوری فیلتری و پرس است. در این روش، قهوه آسیاب شده در آب داغ قرار گرفته و سپس با فشار هوا از یک فیلتر عبور می‌کند. ایروپرس، امکان تهیه قهوه با طیف وسیعی از طعم‌ها را فراهم می‌کند و از نظر اندازه و قابل حمل بودن، بسیار محبوب است.

-موکا پات (Moka Pot)

موکا پات یک دستگاه کلاسیک برای دم کردن قهوه اسپرسو است. آب در بخش پایینی گرم می‌شود، بخار آب از میان قهوه عبور کرده و قهوه‌ای غلیظ و قوی به سبک اسپرسو تولید می‌کند.

موکا پات برای کسانی که به دنبال اسپرسو در خانه هستند، انتخابی محبوب و مقرون‌به‌صرفه است.

-سایفون (Siphon)

سیفون، یکی از قدیمی‌ترین و جذاب‌ترین روش‌های دم كردن قهوه بدون دستگاه است.

در این روش، آب جوش با فشار به داخل محفظه حاوی قهوه اسپری می‌شود و سپس قهوه به صورت داغ و کف‌آلود به قوری پایین منتقل می‌شود. سیفون، قهوه‌ای با طعم پیچیده و ظریف تولید می‌کند.

-کلد برو (Cold Brew)

کلد برو، روش دم افزار قهوه با آب سرد است. در این روش، قهوه آسیاب شده با آسیاب قهوه به مدت طولانی در آب سرد دم می‌کشد و یک قهوه با طعم ملایم و بدون تلخی تولید می‌شود.

-جذوه

جذوه یا قهوه‌جوش ترک، یک ابزار سنتی برای دم‌آوری قهوه ترک است. این ابزار از فلزاتی مثل مس یا استیل ساخته میشود.

در این روش، پودر قهوه بسیار ریز همراه با آب و شکر (در صورت تمایل) در جذوه قرار می‌گیرد و به آرامی روی حرارت قرار می‌گیرد تا قهوه کف کند.

قهوه ترک معمولاً بدون صاف کردن سرو می‌شود و طعمی بسیار قوی دارد.

-دریپر (Dripper)

دریپر قهوه یکی دیگر از ابزارهای دستی برای دم‌آوری قهوه است که به روش پور اور (Pour Over) عمل می‌کند.

دریپر یک قیف است که روی فنجان یا قوری قرار می‌گیرد و قهوه آسیاب‌شده درون آن ریخته می‌شود. سپس آب داغ به آرامی و به طور یکنواخت روی قهوه ریخته می‌شود تا به تدریج از فیلتر عبور کند.

-کمکس (Chemex)

کمکس یک ابزار دستی و شیشه‌ای برای دم کردن قهوه است. این دستگاه به دلیل ظاهر زیبا و فیلترهای کاغذی ضخیم خود شناخته می‌شود که روغن‌ها و ذرات قهوه را جذب کرده و قهوه‌ای تمیز و سبک تولید می‌کند.

بهترین برند‌های تولید کننده دم افزار قهوه

برندهای مختلفی در سراسر دنیا به تولید دم‌افزارهای باکیفیت می‌پردازند که هر کدام ویژگی‌ها و مزایای خاص خود را دارند. در ادامه به معرفی برخی از بهترین برندهای تولید کننده دم افزار قهوه در دنیا می‌پردازیم:

-هاریو (Hario):

هاریو یک برند ژاپنی است که به دلیل طراحی مینیمال و کیفیت بالای محصولاتش شناخته شده است. دم‌آورهای هاریو، به ویژه مدل V60، بسیار محبوب هستند و به دلیل کنترل دقیق دم‌آوری و استخراج طعم‌های دلپذیر قهوه، مورد توجه بسیاری از قهوه دوستان قرار گرفته‌اند.

-کملو (Chemex):

کملو یک برند آمریکایی است که به دلیل طراحی شیشه‌ای زیبا و منحصر به فردش شناخته شده است. دم‌آورهای کملو به صورت دستی و با استفاده از فیلترهای کاغذی مخصوص دم‌آوری می‌شوند و قهوه‌ای با طعم فوق‌العاده تولید می‌کنند.

-بیالتی (Bialetti):

بیالتی یک برند ایتالیایی است که به دلیل موکا پات‌های معروفش شناخته شده است. موکا پات‌های بیالتی، قهوه‌ای قوی و غلیظ با کرمای رویی تولید می‌کنند و یکی از نمادهای قهوه ایتالیایی هستند.

-اسمگ (SMEG):

اسمگ یک برند ایتالیایی است که به دلیل طراحی شیک و رنگ‌های متنوع محصولاتش شناخته شده است. دم‌آورهای اسمگ، علاوه بر عملکرد خوب، به عنوان یک وسیله تزئینی نیز در آشپزخانه شما جلوه خواهند کرد.

-موکا اکسپرس (Moka Express):

موکا اکسپرس یک برند ایتالیایی دیگر است که در تولید موکا پات‌های باکیفیت تخصص دارد. موکا پات‌های موکا اکسپرس، قهوه‌ای با طعم غنی و آرومایی تولید می‌کنند.

سوالات متداول

1.آیا می‌توان از یک دم‌افزار برای انواع قهوه استفاده کرد؟

بله، برخی دم‌افزارها مانند ایروپرس می‌توانند برای تهیه انواع قهوه استفاده شوند، اما برخی دیگر مانند فرنچ پرس فقط برای قهوه فرانسه مناسب‌اند.

2.آیا دم‌افزارهای برقی بهتر از دم‌افزارهای دستی هستند؟

این بستگی به سلیقه شما دارد. دم‌افزارهای برقی ممکن است سریع‌تر و راحت‌تر باشند، اما دم‌افزارهای دستی معمولاً کنترل بیشتری بر روی فرآیند دم‌آوری به شما می‌دهند.

3.چگونه باید قهوه را برای دم‌آوری آماده کنیم؟

قهوه باید به درستی آسیاب شده و در مقدار مناسب با آب داغ ترکیب شود. نسبت مناسب معمولاً 1:15 تا 1:18 است (قهوه به آب).