شوکیک فرانسوی نوعی یخچال صنعتی است که به طور خاص برای نگهداری و نمایش کیک، شیرینی و سایر دسرها طراحی شده است. این ویترین‌ها به دلیل طراحی شیک و کاربردی، به یکی از تجهیزات ضروری در کافه‌ها، قنادی‌ها و رستوران‌ها تبدیل شده‌اند.
اهمیت استفاده از شوکیک‌های فرانسوی در کافه و رستوران
- نمایش جذاب محصولات: طراحی شیشه‌ای و روشنایی داخلی شوکیک، باعث می‌شود تا محصولات به بهترین نحو به چشم مشتریان آمده و اشتهای آن‌ها را تحریک کند.
- حفظ کیفیت و تازگی: دمای مناسب و رطوبت کنترل‌شده داخل شوکیک، باعث می‌شود تا محصولات برای مدت طولانی‌تری تازه باقی مانده و عطر و طعم خود را حفظ کنند.
- بهبود فروش: با نمایش جذاب محصولات، شوکیک می‌تواند به طور قابل‌توجهی میزان فروش کیک و شیرینی را افزایش دهد.
- بهداشت و ایمنی: بدنه شوکیک‌ها به گونه‌ای انتخاب می‌شوند که به راحتی تمیز شوند و از نظر بهداشتی کاملاً ایمن باشند.
شوکیک فرانسوی دو موتوره برند نیکروم از بدنه‌ای از جنس استیل ضدزنگ و گالوانیزه و محفظه شیشه‌ای یکپارچه از جنس شیشه سکوریت ساخته شده و برودت موردنیاز داخل آن از طریق موتورهای قدرتمند آن و بدون ایجاد برفک تأمین می‌شود و از این لحاظ سیستم سرمایشی و رطوبتی بهینه‌ای دارد. این یخچال دارای درب‌های کشویی در قسمت پشتی محفضه شیشه ای بوده و دسترسی به طبقات آن (1 طبقه) به سهولت انجام می‌گیرد. یک محفظه یخچال نیز در قسمت زیرین این شوکیک تعبیه شده است. پایه‌های شوکیک فرانسوی نیکروم قابل تنظیم تا 4 سانتی‌متر است و امکان تنظیم دما از طریق صفحه نمایش وجود دارد. امکان نصب این شوکیک هم بر روی صفحات استیل و هم بر روی سنگ وجود داشته و ساخت آن هم با چرخ و هم بدون چرخ امکان‌پذیر است. همچنین، این یخچال دارای یک کمپرسور و یک ترموستات دیجیتالی است که امکان کنترل دقیق دمای داخلی را فراهم کرده و دمای یخچال را به صورت لحظه‌ای نمایش می‌دهد. ارتفاع ویترین شوکیک فرانسوی نیکروم قابل ساخت در دو سایز 30 و 50 سانتی‌متر با عرض 70 سانتی‌متر در 3 سایز طول 130، 150 و 177 سانتی‌متر میباشد.
برای برخورداری از اطلاعات بیشتر و راهنمایی و مشاوره در زمینه تجهیزات برودتی میتوانید با متخصصان ژیوان در ارتباط باشید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.