دریپر HARIO مدل موگن با تمرکز بر سادگی، قهوهای مطلوب و خوش‌طعم را تنها در یک مرحله دم‌آوری برای شما تهیه می‌کند. این دم‌افزار در دو جنس سرامیکی و پلاستیکی ساخته شده ودارای دیواره‌ای مسطح با برآمدگی‌هایی ستاره‌ای‌شکل و محدودتر در مقایسه با دریپر V60 است که جریان خروجی قهوه را آهسته‌تر کرده و کمک می‌کند که عصاره‌گیری باثبات‌تری داشته باشید. با استفاده از دریپر Mugen می‌توانید بین 200 تا 500 میلی‌لیتر قهوه دم‌آوری کنید.
تفاوت ساختاری دریپر Mugen با V60 کلاسیک در این است که شیارهای مارپیچ جای خود را به شیارهایی ستاره‌ای‌شکل داده‌اند. این ویژگی به فیلترهای کاغذی اجازه می‌دهد که به طور کامل به دیواره دریپر بچسبند و با افزایش زمان تماس قهوه و آب، قهوه با سرعتی ثابت به سمت پایین جریان یابد. عصاره‌گیری آهسته‌تر و کنترل بیشتر بر جریان آب، باعث خروجی یکدست‌تر و باثبات‌تری شده تا بتوانید قهوهای با دهان‌مزه ملایم و رایحه‌ای مطبوع داشته باشید. دریپر Mugen با داشتن یک نگهدارنده، قابلیت قرارگیری روی انواع سرور یا لیوان را داشته و همچنین می‌توانید با جدا کردن آن، دریپر را به تنهایی روی استندهای دم‌آوری قرار دهید. استفاده از این دم‌افزار ساده است و با توجه به امکان دم‌آوری در یک مرحله و عدم نیاز به انجام مراحل شکفتن و هم زدن، برای کسانی که به تازگی با دنیای دم‌آوری قهوه آشنا شده‌اند، یک ابزار فوق‌العاده میباشد.
نحوه دم‌آوری با هاریو Mugen:
25 گرم قهوه را با اندازه فاین آسیاب کرده و داخل فیلتری که از قبل خیس کرده‌اید بریزید.
300 گرم آب 93 درجه را در مدت‌زمان 15 ثانیه روی سابه قهوه بریزید.
90 ثانیه صبر کنید تا فرایند دم‌آوری کامل شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.