تمپ کردن صحیح سابه قهوه در کنار دوز مصرفی و درجه آسیاب دقیق و متناسب قهوه، یکی از 3 عامل کلیدی و مهم در انجام یک عصاره‌گیری ایده‌آل و مطلوب است. با ایجاد فشاری یکنواخت و بهینه با استفاده از یک تمپر استاندارد و باکیفیت، سابه قهوه به طور متراکم‌تر و یکدست‌تر در پرتافیلتر توزیع شده و با فراهم آوردن امکان گذر یکنواخت جریان آب از سابه، عصاره‌گیری کامل‌تری از عطرها و طعم‌های قهوه انجام خواهد گرفت.
تمپر تکنیکال بمبر سری YU دارای تنظیمات عمق قابل تنظیم و مکانیزم ضربه منحصر به فرد است که با هر بار استفاده فشار کاملی را ایجاد می کند. طراحی ارگونومیک آن راحتی و ثبات را تضمین می کند و آن را برای دستیابی به اسپرسو با کیفیت و حرفه ای ایده آل می کند. طراحی اصلی چهار فنر در این تمپر ثبات افقی را تضمین می کند و از کج شدن برای فشار ثابت جلوگیری می کند. ارتفاع قابل تنظیم این تمپر کمک میکند تا قهوه را در ارتفاعات مختلف (تا حدود 13 میلی متر) بدون نیاز به تنظیم دستی به راحتی تمپ کند. طراحی اسکلتی این تمپر هنر سنتی را با سبکی مدرن و مکانیکی ترکیب می کند.این تمپر از مواد بادوامی چون فولاد ضد زنگ SUS304، سیلیکون و آلیاژ آلومینیوم ساخته شده است.
تمپر بمبر سری YU با دو زیره ی مسطح و شیار دار تولید شده است . این تمپر با زیره شیار دار در مجموعه ژیوان قابل سفارش است. زیره ی شیار دار با ایجاد سطح تماس بیشتر قهوه و آب موجب بهبود نسبت عصاره گیری می شود.
مسائلی که نیاز به توجه دارند:
- هنگامی که پودر قهوه را فشار می دهید، وقتی صدای بازخورد شنیده می شود، می توانید فشار را متوقف کنید.
- اجزای محصول را خودتان باز نکنید.
- محصول را با آب نشویید.
- تمپر اسپرسو یک ابزار دقیق است، لطفا آن را نکوبید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.