تجهیزات فست فود
در بازرگانی ژیوان، ما به نیازهای خاص صنعت فست فود توجه داریم و با ارائه مجموعه‌ای جامع از تجهیزات و اکسسوری‌های مربوط به این صنعت، به شما کمک می‌کنیم تا بهترین تجربه ممکن را برای مشتریان خود فراهم کنید.
هنگام خرید تجهیزات فست فود به چه فاکتورهایی توجه کنیم؟
هنگام خرید تجهیزات راه اندازی فست فود، توجه به فاکتورهای زیر بسیار مهم است تا بتوانید تجهیزاتی کارآمد و با کیفیت انتخاب کنید:
1.فضا و چیدمان:
در نظر گرفتن فضای موجود در آشپزخانه فست فود ضروری است. باید مطمئن شوید که تجهیزات به درستی جا می‌شوند و بهینه‌ترین استفاده را از فضای موجود داشته باشید.
2.کیفیت و دوام:
تجهیزات رستوران و فست فود به دلیل استفاده مکرر، باید دوام بالایی داشته باشند. به برندهای معتبر و تجربه‌های قبلی خریداران توجه کنید.
3.بازده انرژی:
انتخاب تجهیزاتی که از نظر مصرف انرژی بهینه هستند می‌تواند به کاهش هزینه‌ها کمک کند.
4.سرعت و کارایی:
در فست فودها، سرعت سرویس‌دهی مهم است. تجهیزاتی را انتخاب کنید که زمان پخت و آماده‌سازی را کاهش دهند و کارایی کارکنان را بالا ببرند.
5.سهولت تمیزکاری و نگهداری:
ظروف سرو و تجهیزات باید به گونه‌ای طراحی شده باشند که تمیز کردن و نگهداری آنها ساده باشد.
6.ایمنی دستگاه:
تجهیزات باید استانداردهای ایمنی لازم را داشته باشند، به ویژه در آشپزخانه‌هایی که با حرارت بالا یا مواد خوراکی کار می‌کنند. توجه به گواهینامه‌های ایمنی ضروری است.
7.قابلیت تطبیق با منو:
تجهیزات باید با نوع غذاهایی که قصد سرو کردن دارید، همخوانی داشته باشند. برای مثال، اگر غذاهای سرخ‌شده زیادی در منو دارید، خرید سرخکن با کیفیت و چندمنظوره اهمیت دارد
8.قیمت و بودجه:
بودجه‌ریزی دقیق برای خرید انواع تجهیزات فست فود ضروری است. در حالی که باید به کیفیت و دوام تجهیزات نیز توجه کنید.
فراموش نکنید که بودجه ای برای پوشاک فرم رستورانی در ر بگیرید.
قیمت تجهیزات فست فودی
در ادامه به برخی از مهم‌ترین عوامل تاثیرگذار بر قیمت تجهیزات فست فودی می‌پردازیم:
1. کیفیت و برند تجهیزات
تجهیزات فست فود از برندهای مختلف با سطوح کیفیت متفاوت عرضه می‌شوند. برندهای معتبر معمولاً قیمت بالاتری دارند و خدمات پس از فروش بهتری ارائه می‌دهند.
2. مواد اولیه و ساختار
نوع مواد اولیه‌ای (استیل ضد زنگ یا آلومینیوم با کیفیت) که در ساخت تجهیزات استفاده میشود، تأثیر زیادی بر قیمت دارد.
3. تکنولوژی و نوآوری
تجهیزات جدیدتر که دارای تکنولوژی‌های پیشرفته‌تر مانند کنترل‌های دیجیتالی، سیستم‌های خودکار، یا بهینه‌سازی مصرف انرژی هستند، معمولاً گران‌تر هستند.
4. اندازه و ظرفیت تجهیزات
تجهیزات بزرگ‌تر با ظرفیت بالاتر معمولاً گران‌تر هستند. برای مثال، دستگاه‌های سرخکن بزرگ‌تر که می‌توانند حجم بیشتری از غذا را در یک زمان سرخ کنند یا یخچال‌هایی با فضای بزرگ‌تر هزینه بیشتری دارند.
5. مصرف انرژی
تجهیزات با بهره‌وری انرژی بالا ممکن است قیمت خرید اولیه بیشتری داشته باشند، اما می‌توانند در بلندمدت باعث کاهش هزینه‌های انرژی شوند.
6. گارانتی و خدمات پس از فروش
تجهیزاتی که دارای گارانتی طولانی‌تر و خدمات پس از فروش بهتر هستند، معمولاً قیمت بیشتری دارند. این خدمات می‌توانند شامل نصب و تعمیر باشند.
7. تأثیر نوسانات ارزی
قیمت تجهیزات وارداتی به شدت تحت تأثیر نوسانات ارز قرار می‌گیرد. تغییرات نرخ ارز می‌تواند به صورت مستقیم بر قیمت تمام شده تجهیزات فست فود وارداتی تأثیر بگذارد.
8. تولید داخلی یا وارداتی بودن
تجهیزات داخلی معمولاً قیمت‌های پایین‌تری نسبت به نمونه‌های وارداتی دارند، زیرا هزینه‌های حمل‌ونقل و تعرفه‌های گمرکی در تجهیزات وارداتی اعمال میشود.
9. هزینه حمل و نقل
تجهیزات سنگین یا بزرگ معمولاً نیاز به حمل‌ونقل ویژه دارند که می‌تواند هزینه بیشتری داشته باشد.
خرید تجهیزات مورد نیاز فست فود
بازرگانی ژیوان ارائه دهنده انواع تجهیزات صنعتی فست فود است. این تجهیزات به افزایش سرعت و کیفیت پخت غذاها کمک می‌کنند. در ادامه، به معرفی برخی از تجهیزات کلیدی فست فود می‌پردازیم:
1. تستر-سالامندر
تستر و سالامندر برای رستوران‌ها و فست‌فودی هایی که نیاز به برشته کردن و تست سریع دارند، ایده‌آل هستند.
به توان دستگاه و اندازه سطح گرمایشی دقت کنید تا مناسب حجم سفارشات روزانه شما باشد.
2. سرخکن
سرخ‌کن‌ها برای پخت سریع غذاهای سرخ‌شده مانند سیب‌زمینی و مرغ سوخاری ضروری هستند. حجم مخزن روغن و سرعت گرمایش را بررسی کنید تا دستگاه بتواند به‌راحتی نیازهای مشتریان پرشمار را برآورده کند.
3. شاورما
شاورما دستگاهی برای پخت گوشت به سبک دونر است که در بین فست‌فود محبوبیت زیادی دارد. به تعداد سیخ‌ها و قابلیت تنظیم حرارت دقت کنید تا بتوانید حجم‌های مختلف گوشت را به‌خوبی بپزید.
4. فر پیتزا
فر پیتزا از مهم‌ترین تجهیزات برای پخت پیتزا با کیفیت است.
ظرفیت داخلی فر و نوع حرارت‌دهی (چرخشی، ثابت) را در نظر بگیرید تا پیتزاها با کیفیت یکنواخت پخته شوند.
5. ماکروویو
ماکروویو به شما امکان میدهد غذاها را در زمان کوتاه گرم یا پخت کنید، که برای زمان‌های شلوغ بسیار کاربردی است.
به توان ماکروویو و ظرفیت داخلی آن توجه کنید تا متناسب با نیازهای رستورانتان باشد.
6. کباب‌پز
کباب‌پز برای آماده کردن انواع کباب‌های گوشتی و گیاهی ضروری است. جنس بدنه و تعداد مشعل‌ها یا المنت‌ها را در نظر بگیرید تا در برابر استفاده مکرر دوام بیشتری داشته باشد.
7. گریل ذغالی-چدن-کروم
گریل‌های مختلف به شما امکان پخت غذاهایی با طعم ذغالی را می‌دهند. نوع گریل (ذغالی، چدن، کروم) را با توجه به منوی خود انتخاب کنید تا بهترین طعم و کیفیت را به مشتریان ارائه دهید.
فروش تجهیزات فست فود در بازرگانی ژیوان
بازرگانی ژیوان با ارائه گستره وسیعی از تجهیزات حرفه‌ای فست فود، انتخابی هوشمندانه برای تجهیز کسب‌وکار شماست. ما با کیفیت بالا، خدمات جامع، و محصولات متنوع، اطمینان حاصل می‌کنیم که تجربه‌ای رضایت‌بخش از خرید داشته باشید.
- خدمات پس از فروش
- ضمانت بازگشت کالا
- تیم پشتیبانی
- ارسال سریع و مطمئن
- بسته‌بندی ایمن
اینستاگرام ژیوان را دنبال کنید!
سوالات متداول
1.برای خرید سرخکن صنعتی، بهتر است سرخکن گازی بخرم یا برقی؟
سرخکن گازی سریعتر گرم میشود و در بلندمدت اقتصادیتر است، اما برقی کنترل دمای دقیقتری دارد.
2.برای تجهیز یک آشپزخانه فست فود با بودجه محدود، کدام تجهیزات اولویت بیشتری دارند؟
سرخکن، گریل و فر پیتزا در اولویت هستند.
3.آیا تجهیزات فست فود به تهویه خاصی نیاز دارند؟
تجهیزات گرمایشی نیاز به تهویه مناسب دارند. هود صنعتی با قدرت مناسب جریان هوا و فیلترهای ضد چربی ضروری است.
4.شاورما گازی بهتر است یا برقی؟
شاورما گازی سریعتر گرم میشود و هزینه کمتری دارد. برقی برای کنترل دقیقتر دما و استفاده داخلی بهتر است.
5.آیا میتوان از سالامندر برای پخت گوشت هم استفاده کرد؟
سالامندر از بالا گرما میدهد و مناسب برای برشته کردن سطح غذاست. برای پخت کامل گوشت مناسب نیست؛ فقط برای برشته کردن سطح استفاده میشود.
