دوزینگ فانل

آیا به دنبال تهیه یک فنجان اسپرسوی غنی، معطر و حرفه‌ای هستید؟ فانل قهوه، قطعه‌ای کوچک اما بسیار مهم در تجهیزات بار گرم شماست که نقش کلیدی در استخراج عصاره قهوه ایفا می‌کند. با انتخاب یک فانل قهوه‌ی مناسب، می‌توانید طعم و کیفیت اسپرسوی خود را به طور قابل توجهی بهبود بخشید.

فانل قهوه چیست؟

فانل قهوه یا دوزینگ فانل، قطعه‌ای از تجهیزات کافه است که در بالای گروه هد دستگاه اسپرسو ساز قرار می‌گیرد. قهوه آسیاب شده در داخل این فانل قرار می‌گیرد و آب داغ با فشار بالا از آن عبور می‌کند. طراحی و جنس فانل قهوه، به طور مستقیم بر کیفیت استخراج قهوه تاثیر می‌گذارد.

هنگام خرید فانل قهوه به چه فاکتورهایی توجه کنیم؟

هنگام خرید فانل قهوه، به چند فاکتور مهم باید توجه کنید:

• اندازه و سازگاری:

حتماً مطمئن شوید که فانل با اندازه پرتافیلتر اسپرسوساز شما سازگار باشد (مثلاً 51، 53، یا 58 میلی‌متر).

• جنس فانل:

استیل ضد زنگ مقاومت بالاتری در برابر خوردگی دارد و به راحتی تمیز می‌شود. آلومینیوم سبک‌تر است، اما ممکن است به مرور زمان آسیب ببیند. پلاستیک ارزان‌تر است ولی طول عمر کمتری دارد.

• ثبات در حین استفاده:

فانل‌های باکیفیت طراحی‌ای دارند که در هنگام تمپینگ ثابت باقی بمانند و حرکت نکنند.

• قابلیت تمیزکاری:

مدل‌هایی که قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی دارند، از نظر نگهداری راحت‌تر هستند.

چرا به فانل قهوه نیاز دارم؟

نیاز به دوزینگ رینگ قهوه به دلیل بهبود فرآیند تهیه قهوه و افزایش دقت و تمیزی است. در زمان ریختن پودر قهوه در پرتافیلتر، ممکن است پودر به اطراف پخش شود و هدر برود.

• جلوگیری از هدررفت پودر قهوه
• کاهش پخش شدن قهوه به اطراف
• بهبود تمیزی محیط کار
• افزایش دقت در ریختن پودر قهوه
• تسهیل فرآیند تهیه اسپرسو
• مناسب برای استفاده باریستاها و کاربران خانگی

خرید فانل قهوه از بازرگانی ژیوان

بازرگانی ژیوان با ارائه طیف گسترده‌ای از فانل‌های قهوه با برندهای معتبر جهانی، گامی بلند در جهت ارتقاء کیفیت قهوه‌ی شما برمی‌دارد. با خرید دوزینگ فانل از ژیوان، شما به سادگی به ابزار مورد نیاز برای تهیه اسپرسو با طعم غنی و آرومای دلنشین دست پیدا خواهید کرد.

ما در ژیوان با فروش آنلاین و ارسال سریع به سراسر کشور، خرید شما را آسان و سریع‌تر کرده‌ایم. بازرگانی ژیوان با تمرکز بر تامین محصولات با کیفیت و قیمت رقابتی، تجربه خریدی لذت‌بخش را برای مشتریان خود رقم می‌زند. با خرید فانل قهوه از ژیوان، اطمینان حاصل کنید که قهوه‌ی شما همیشه طعم و کیفیت یکسانی خواهد داشت.

قیمت فانل قهوه

قیمت فانل قهوه تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارد که هر کدام به نوبه خود بر قیمت نهایی محصول تاثیرگذار هستند.

قیمت فانل‌ها در بازه وسیعی قرار دارد و انتخاب مناسب‌ترین گزینه به بودجه و نیازهای هر فرد بستگی دارد.

• جنس بدنه (استیل، آلومینیوم، یا پلاستیک)
• کیفیت ساخت
• برند تولیدکننده
• سایز و تناسب با دستگاه‌های اسپرسوساز مختلف
• طراحی و ارگونومی
• قابلیت شست‌وشو

انواع فانل قهوه

انواع مختلفی از فانل قهوه وجود دارد که هر کدام ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند. برخی از رایج‌ترین انواع فانل قهوه عبارتند از:

-فانل انتقال قهوه (Coffee Dosing Funnel)

این نوع فانل ساده‌ترین نوع فانل است و وظیفه اصلی آن انتقال دقیق و تمیز قهوه آسیاب شده از آسیاب قهوه به پرتافیلتر یا سبد قهوه است. جنس این فانل‌ها معمولاً از استیل ضد زنگ، پلاستیک یا سیلیکون است و طراحی ساده‌ای دارند که به راحتی می‌توانید قهوه را به داخل آن بریزید و سپس آن را به پرتافیلتر منتقل کنید.

-فانل دم‌آوری (Pour Over Funnel)

فانل‌های دم‌آوری برای روش‌های دم‌آوری دستی مانند V60، کالیتا ویو و کمکس استفاده می‌شوند. این فانل‌ها دارای طراحی خاصی هستند که به ایجاد جریان یکنواخت آب بر روی قهوه آسیاب شده کمک می‌کند و در نتیجه، استخراج بهتری از قهوه صورت می‌گیرد. جنس این فانل‌ها معمولاً از سرامیک، شیشه، استیل یا پلاستیک است و هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند.

-فانل اسپرسو (Espresso Funnel)

فانل اسپرسو مخصوص دستگاه‌های اسپرسو طراحی شده است. این فانل‌ها به شما کمک می‌کنند تا قهوه آسیاب شده را به طور دقیق و بدون پخش شدن در اطراف، به داخل پرتافیلتر دستگاه اسپرسو منتقل کنید. طراحی خاص این فانل‌ها باعث می‌شود که قهوه به طور یکنواخت در داخل پرتافیلتر توزیع شود و استخراج بهتری از آن صورت گیرد. جنس این فانل‌ها معمولاً از استیل ضد زنگ یا پلاستیک است.

بهترین برند‌های تولید کننده فانل

برندهای مختلفی در بازار وجود دارند که فانل‌های با کیفیت و متنوعی را تولید می‌کنند. در ادامه برخی از بهترین برندهای تولید کننده فانل را معرفی کرده‌ایم:

• Saeco: این برند ایتالیایی یکی از پیشگامان در تولید تجهیزات قهوه‌سازی از جمله پیمانه قهوه، دوزینگ کاپ و… است. فانل‌های سائکو به دلیل طراحی دقیق و کیفیت ساخت بالا، بسیار محبوب هستند.
• Gaggia: برند ایتالیایی دیگری که به دلیل تولید دستگاه‌های اسپرسو ساز حرفه‌ای و فانل‌های با کیفیت شناخته می‌شود. فانل‌های گاگیا معمولاً از جنس استیل ضد زنگ با روکش کروم هستند و دارای طراحی ارگونومیک هستند.
• Rocket Espresso: این برند ایتالیایی نیز در تولید دستگاه‌های اسپرسو ساز و فانل‌های با کیفیت شهرت دارد. فانل‌های راکت اسپرسو به دلیل دقت در ساخت و طراحی، برای استفاده حرفه‌ای بسیار مناسب هستند. از جمله محصولات این برند می‌توان به فانل قهوه ۵۱، فانل قهوه ۵۸ و … اشاره کرد.
• La Spaziale: این برند ایتالیایی، یکی از تولیدکنندگان مطرح فانل‌های قهوه است. فانل‌های لا اسپازیاله به دلیل کیفیت ساخت بالا و طراحی زیبا، مورد توجه بسیاری از باریستاها قرار گرفته‌اند.
• ECM: این برند آلمانی به دلیل تولید دستگاه‌های اسپرسو ساز با کیفیت بالا و قطعات جانبی با دوام شناخته می‌شود. فانل‌های ECM نیز از کیفیت ساخت بسیار بالایی برخوردار هستند.

سوالات متداول

1. هدف از استفاده از فانل قهوه چیست؟

فانل قهوه به جلوگیری از ریزش پودر قهوه در هنگام تمپ کردن کمک می‌کند و باعث تمیزی و یکنواختی بهتر در عصاره‌گیری می‌شود.

2. آیا استفاده از فانل بر طعم قهوه تاثیر دارد؟

به‌طور مستقیم نه، اما با جلوگیری از پخش‌شدن پودر قهوه، کمک می‌کند تا عصاره‌گیری یکنواخت‌تر و بهتری انجام شود.

3. آیا استفاده از فانل قهوه برای دستگاه‌های اسپرسوساز ضروری است؟

ضروری نیست، اما برای تمپ کردن دقیق‌تر و جلوگیری از هدررفت قهوه بسیار مفید است.