دو گروپ

یکی از مهم‌ترین ابزارها در بخش تجهیزات بار گرم، دستگاه اسپرسوساز است. مدل‌های دو گروپ با امکانات پیشرفته‌ای مانند کنترل دقیق دما و پمپ قوی، به بهبود کیفیت نوشیدنی‌های گرم و سرو اسپرسوهای با طعم یکنواخت کمک می‌کنند.

چرا دستگاه اسپرسوساز دو گروپ بخریم؟

برای افرادی که به دنبال کیفیت و کارایی بالا هستند، انتخاب تجهیزات بار گرم مناسب، به ویژه دستگاه اسپرسوساز دو گروپ، می‌تواند تجربه‌ای بی‌نظیر در تهیه قهوه فراهم کند.

• توان بالاتر برای تولید بخار قوی‌ و مداوم
• قابلیت تنظیم دقیق دما برای هر گروپ به‌صورت جداگانه
• پمپ قوی‌ برای استخراج یکنواخت و بهینه اسپرسو
• سیستم PID برای کنترل دقیق دما و پایداری استخراج
• قابلیت تنظیم حجم آب برای هر شات اسپرسو
• سیستم پیش‌دم (Pre-Infusion) برای بهبود کیفیت عصاره‌گیری
• گروپ هد باکیفیت
• فشارسنج‌های دقیق برای مانیتورینگ لحظه‌ای فشار آب و بخار

قیمت دستگاه اسپرسو ساز دو گروپ

قیمت دستگاه اسپرسو دو گروپ و اکثر تجهیزات کافه بستگی به عوامل زیر دارد.

• برند
• کشور سازنده
• نوع عملکرد (اتوماتیک، نیمه‌اتوماتیک، دستی)
• ویژگی‌های فنی

به طور کلی، قیمت دستگاه اسپرسوساز صنعتی دو گروپ نسبت به سایر دستگاه های اسپرسوساز خانگی و نیمه صنعتی بالاتر است.
برای دریافت قیمت دقیق و به‌روزدستگاه اسپرسوساز موردنظر خود، میتوانید از بازرگانی ژیوان استعلام بگیرید.

خرید برترین برندهای اسپرسوساز دو گروپ

در میان بهترین دستگاه اسپرسوساز صنعتی دو گروپ، برخی از برندها به دلیل نوآوری کیفیت ساخت بالا و عملکرد بی نظیر خود جایگاه ویژه ای دارند.

بازرگانی ژیوان ارائه دهنده انواع دستگاه اسپرسو ۲ گروپ از برند ها معتبر زیر است:

• دستگاه اسپرسو بیزرا
• دستگاه اسپرسو ایبریتال
• اسپرسو ساز آسکاسو
• دستگاه اسپرسو سن رمو
• اسپرسو ساز  کاسایو
• اسپرسو ساز کاریمالی
• دستگاه اسپرسو لامارزوکو

در میان این برندها، لامارزوکو و سن رمو به دلیل دقت بالا و تکنولوژی پیشرفته مشهورند، در حالی که دستگاه اسپرسو ساز ایبریتال و بیزرا دوام بالایی دارند. دستگاه اسپرسوساز صنعتی دو گروپ آسکاسو و کاریمالی نیز با کاربری آسان و قیمت مناسب شناخته می‌شوند.

راهنمای خرید اسپرسوساز دو گروپ

برای خرید اسپرسوساز دو گروپ، به نکات زیر توجه کنید:

1. توان دستگاه: توان بالا (بیش از 3000 وات) برای تولید بخار بیشتر و عصاره‌گیری بهتر مناسب است، به‌خصوص در محیط‌های پرتردد.

1. نوع بویلر (تک یا دوبل): بویلرهای مجزا امکان تنظیم دما به‌صورت مستقل را فراهم می‌کنند و کیفیت عصاره‌گیری و فوم‌دهی شیر را بهبود می‌بخشند.
2. سیستم کنترل دما (PID): این سیستم به کنترل دقیق دما کمک می‌کند و از نوسانات دما جلوگیری می‌کند، که بر کیفیت اسپرسو تأثیر دارد.
3. داشتن قابلیت Pre-Infusion: این ویژگی به آرامی آب را قبل از عصاره‌گیری به قهوه وارد می‌کند و کیفیت استخراج را افزایش می‌دهد.
4. ظرفیت بویلر: بویلر بزرگ‌تر به تولید مداوم بخار کمک کرده و از افت فشار در زمان اوج استفاده جلوگیری می‌کند.
5. پمپ قوی: پمپ‌های قوی برای عصاره‌گیری بهینه ضروری هستند. اسپرسوسازهای دو گروپ معمولاً از پمپ‌های دوار استفاده می‌کنند.
6. گروپ هد باکیفیت: گروپ هدهای با طراحی مناسب به توزیع یکنواخت آب و عصاره‌گیری بهتر کمک می‌کنند.
7. سایز و وزن دستگاه: اطمینان حاصل کنید که فضای کافی برای نصب دستگاه دارید، زیرا اسپرسوسازهای دو گروپ بزرگ‌تر و سنگین‌تر از سایز دستگاه ها هستند.
8. پشتیبانی و گارانتی: به خدمات پس از فروش و گارانتی دستگاه توجه داشته باشید. خرید از برندها و فروشگاه‌های معتبر که پشتیبانی قوی ارائه می‌دهند، در صورت بروز هرگونه مشکل، اطمینان خاطر بیشتری را برای شما فراهم می‌کند.

چرا از ژیوان اسپرسوساز دو گروپ بخریم؟

بازرگانی ژیوان ارائه‌دهنده‌ی انواع دستگاه اسپرسوساز صنعتی دو گروپ با کیفیت بالا و بهترین محصولات در این زمینه است. با انتخاب ژیوان، می‌توانید از خدمات متنوع و مطمئن بهره‌مند شوید:

1. خدمات پس از فروش
2. ضمانت بازگشت کالا
3. تیم پشتیبانی
4. ارسال سریع و مطمئن
5. بسته‌بندی ایمن

انواع مدل‌های دستگاه اسپرسوساز دو گروپ

دستگاه های اسپرسو ساز دو گروپ بر اساس نوع کاربر و عملکرد  به دو دسته زیر تقسیم بندی میشوند.

1- بر اساس کاربرد:

• دستگاه دو گروپ صنعتی:
  دستگاه اسپرسو دو گروپ صنعتی مناسب محیط‌های پرتردد مانند کافه‌ها و رستوران‌های شلوغ است که به عملکرد قوی و ظرفیت بالا نیاز دارند.
• دستگاه‌های نیمه‌صنعتی:
  دستگاه اسپرسو ساز نیمه صنعتی مناسب برای کافه‌های کوچک‌تر یا استفاده خانگی است که ظرفیت و قدرت کمتری نسبت به مدل‌های دستگاه اسپرسو ساز صنعتی دو گروپ دارند.

2.بر اساس نوع عملکرد:

• دستگاه‌های تمام اتوماتیک:
  تمامی مراحل تهیه اسپرسو را بدون نیاز به دخالت باریستا انجام می‌دهند. این دستگاه‌ها برای محیط‌هایی مناسب هستند که سرعت و سهولت استفاده اهمیت دارد.
• دستگاه‌های نیمه اتوماتیک:
  باریستا در بخش‌هایی از فرآیند تهیه اسپرسو دخالت دارد، مانند کنترل میزان آب یا زمان عصاره‌گیری. این دستگاه‌ها امکان کنترل بیشتر بر کیفیت نهایی اسپرسو را فراهم می‌کنند.
• دستگاه‌های دستی:
  باریستا به طور کامل بر تمامی مراحل تهیه اسپرسو کنترل دارد. این دستگاه‌ها مناسب کسانی است که تجربه بیشتری دارند و مایلند جزئیات تهیه اسپرسو را به دقت کنترل کنند.

اینستاگرام ژیوان را دنبال کنید!

سوالات متداول

1. آیا اسپرسوساز دو گروپ نیاز به بویلر جداگانه برای هر گروپ دارد؟

بسته به طراحی دستگاه، برخی از اسپرسوسازهای دو گروپ دارای بویلرهای جداگانه برای هر گروپ هستند که کنترل دما را بهبود می‌بخشد. اما برخی دیگر ممکن است از یک بویلر مشترک استفاده کنند.

2. سیستم PID در اسپرسوساز دو گروپ چیست و چه کاربردی دارد؟

سیستم PID به کنترل دقیق دما کمک می‌کند. این سیستم از نوسانات دما جلوگیری کرده و دمای آب را در هنگام عصاره‌گیری پایدار نگه می‌دارد.

3. آیا می‌توانم دمای هر گروپ را به‌صورت مستقل تنظیم کنم؟

بله، در اسپرسوسازهای دو گروپ با بویلر مجزا، شما می‌توانید دمای هر گروپ را به‌طور مستقل تنظیم کنید.

4. نحوه تمیز کردن و نگهداری اسپرسوساز دو گروپ چگونه است؟

تمیز کردن اسپرسوساز دو گروپ معمولاً شامل شستشوی گروپ هدها، تمیز کردن بویلرها و بررسی فیلترها می‌شود. بیشتر دستگاه‌ها دارای سیستم خودکار تمیزکاری هستند که کار را آسان‌تر می‌کند.

5. گروپ هدهای اسپرسوساز دو گروپ چه تاثیری بر کیفیت اسپرسو دارند؟

گروپ هدهای باکیفیت باعث توزیع یکنواخت آب روی قهوه و استخراج بهتر طعم‌ها می‌شوند. این موضوع تأثیر زیادی بر کیفیت نهایی اسپرسو دارد.

6. آیا می‌توان از اسپرسوساز دو گروپ در محیط‌های خانگی استفاده کرد؟

بله، اگر فضای کافی دارید و به قهوه با کیفیت بالا علاقه‌مند هستید، می‌توانید از اسپرسوساز دو گروپ در محیط‌های خانگی استفاده کنید.

7. مدت زمان عمر مفید یک اسپرسوساز دو گروپ معمولاً چقدر است؟

مدت زمان عمر مفید یک اسپرسوساز دو گروپ معمولاً بین 7 تا 15 سال است، اما این زمان به کیفیت ساخت، نگهداری و استفاده مناسب بستگی دارد.